מיוחדים

המיוחדים שלנו הן מנות מיוחדות אשר מגישים אותם בחגים מיוחדים, כמו חג אלפטר וחג רמדאן אצל המוסלמיים, חג אלגטאס והפסחא אצל הנוצרים.

חלק מהמנות המיוחדות הן  קטאיף במילוי איגוזים/גבינה.

יצור המנות המיוחדות דורש השקעה מיוחדת, והקפדה על סוגי חומר גלם מיוחדים להכנת הבצק.

כמובן, אנו שמים דגש על תהליך בדיקת איכות הגודל והמשקל של הבצק, תהליך איכות פס היצור, תהליך איכות פס המילוי, ותהליך בישול המנה לאורך כל השנה, גם לייצור המנות המיוחדות וגם ליצור שאר הממתקים.

אנשי צוות מקצועיים עם ניסיון מעל 60 שנה מפקחים על כל התהליכים על מנת לספק מנות איכותיות וטריות.

 

אתם מוזמנים לבקר בתקופה המיוחדת ולהתרשם ממנות מיוחדות, טריות וטעימות מאוד.